事例紹介「いっけっ家のイチゴ」
いっけっ家のイチゴは
静岡生まれの品種で、大粒で香りが高く、果汁も多い「紅ほっぺ」や
爽やかな甘味と上質な香りを特徴とし、糖度が高く酸度は低い「かおり野」、
酸味が少なくて甘みが強く、香りもいい。やさしい美味しさをもった苺「かなみ姫」など、
おいしいイチゴをこだわりを持って作っています。
平成23年に「静岡県いちご果実品評会 金賞1席 農林水産大臣賞」を受賞。
http://ikegayaichigo.jp
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